STORIES MIT UND ÜBER WEIN ...

Wein steht für Genuss, eine gute Zeit und ein jahrtausende altes Handwerk. So gerne wir Wein trinken, philosophieren wir auch. Über gutes Essen, leckere Drinks, was uns Spaß macht und über alles rund um Wein

Die richtige Wein-Trinktemperatur

Die richtige Wein-Trinktemperatur

Die Wahl der Trinktemperatur kann den Unterschied zwischen Genuss und Enttäuschung beim Weintrinken ausmachen. Um zu schmecken, welchen Einfluss die Temperatur auf das Genusserlebnis eines Weines hat, muss man kein erfahrener Weinexperte sein.Folgende Richtlinien...

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Spargelsalat mit Erdbeeren & RICHTIG LECKER Rosé

Spargelsalat mit Erdbeeren & RICHTIG LECKER Rosé

Spargel und Erdbeeren – Zwei, die gerne mal zusammen in einem Atemzug genannt werden! Und auch wunderbar auf dem Teller bzw. in der Schüssel miteinander kombiniert werden können! Passend zur Spargelzeit und nahenden Erdbeerzeit, möchten wir Euch heute wieder einmal...

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Let’s talk about RED (wine)!

Let’s talk about RED (wine)!

Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Pinot Noir, Syrah und noch viel mehr rote Rebsorten gibt es – da verliert man leicht einmal den Überblick! Wir haben es für euch etwas einfacher gemacht und zwei unserer Lieblings-Rebsorten in (R)ichtig (L)ecker(e) Weine...

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Weiss oder Weiss – das ist hier die Frage

Weiss oder Weiss – das ist hier die Frage

Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling, Weißburgunder, Silvaner, Grüner Veltliner, Chardonnay und und und… Die Liste der Weißweinsorten im Regal scheint doch manchmal unendlich. Und damit gestaltet sich die Entscheidung für eine Rebsorte umso schwieriger. Wie...

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Fenchel-Risotto Rezept, unser Liebstes

Fenchel-Risotto Rezept, unser Liebstes

Ein leckeres Risotto ist nicht schwer zu kochen. Es braucht nur Zeit und ein gutes Rezept! Unser liebstes Fenchel-Risotto ist ebenso einfach, wie lecker. Uns schmeckt es von Frühling bis Winter, am besten mit einem Glas Weißwein. Das möchten wir euch nicht...

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